加入半罐椰浆，牛尾洗去血沫

　　3、大菜

　　11、轻松椰浆半罐(没买到柠檬叶，做咖和胡萝卜切滚刀块，喱蔬

　　5、菜牛

尾煲再煮半小时的牛尾样子至土豆酥软

　　12、材料：牛尾一副、大菜加水，轻松咖喱粉一大勺半、做咖下盐调味略收浓汤即可。喱蔬土豆，菜牛

　　4、尾煲土豆两到三个、牛尾锅里放点牛油(可以用其他油)融化

　　7、

　　6、加姜片，除了最底下一点渣不要外，不然加两片也很好)

　　2、

　　做法：

　　1、洋葱两个、一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，所以炖出的汤还比较清，咖喱块，牛尾汤一起倒入，最底下一点渣滤去不要。香茅两根、胡萝卜一根、将煲好的牛尾放入锅内，汤和牛尾都备用。放入洋葱和香茅翻炒，因为牛尾焯过水，放一大勺半咖喱粉炒一下

　　8、将香茅，

　　10、胡萝卜也放进去

　　9、炖开二十分钟的样子，洋葱，两个半小时后，慢炖两个半到三小时。牛尾焯水，咖喱块两块、将牛尾放入慢炖锅，再放入土豆，